di Redazione

9/5/2024

“VinoXRoma”, è la manifestazione giunta alla III edizione che si svolgerà a Roma dal 9 all’11 maggio 2024 presso gli spazi espositivi del Complesso Monumentale Pio Sodalizio dei Piceni (Piazza San Salvatore in Lauro, Roma), è promossa dal Gruppo Excellence con l’obiettivo realizzare un evento dedicato al Vino, nel corso del quale le eccellenze vitivinicole del Lazio siano rese protagoniste attraverso il connubio con prodotti gastronomici e la cucina.

VINO X ROMA è un progetto in linea con i tempi e le sensibilità attuali, la combinazione qualità alimentare-sostenibilità-cultura è ormai imprescindibile patrimonio comune. Ulteriori informazioni sul sito https://www.vinoxroma.it/

Giovedì 9 maggio 2024
Ore 19,00
Opening
Presenta Manuela Zennaro direttore di Excellence Magazine
Assegnazione riconoscimento di Eccellenza: “Quality First Enoteche Emergenti 2024” e “OlioXRoma”
Ore 19,30
Seminario – “Turismo Enogastronomico” Vacanze romane a cura di Cibaria
Ore 19,45
Tasting – Metis
Ore 20,30
Tasting – Follis
Ore 21,15
Tasting – Opificio Vescovio
Ore 22,00
Tasting di pasticceria – Dolcemascolo
Ore 22,15
Gelatieri Tasting a 4 mani -AIG Associazione Italiana Gelatieri

Venerdì 10 maggio 2024
Ore 19,00
Presentazione Master I Livello – “Brand Manager Enogastronomia”
Link University e Excellence Academy
Ore 19,30
Seminario – “Eno, oleo e agro turismo: nuove formule di turismo esperienziale”
a cura della DMO H2O Tevere Mare e Fondazione ITS Agro
Ore 19,45
Tasting – Riccioli d’oro
Ore 20,30
Tasting – Mamma Orso
Ore 21,15
Tasting – L’Aurora
Ore 22,00
Tasting – Circolo Ufficiali delle Forze Armate di Italia
Ore 22,15
Gelatieri Tasting a 4 mani – AIG Associazione Italiana Gelatieri

Sabato 11 maggio 2024
Ore 19,00
Seminario – “Bere bene e mangiare bene” Il senso della misura a tavola
organizzato da Bere Mediterraneo, progetto dell’Associazione Italiana Nutrizionisti in Cucina; modera Domenicantonio Galatà, presidente Associazione Italiana Nutrizionisti In Cucina
Ore 19,45
Tasting – Almatò
Ore 20,30
Tasting – Caligola
Ore 21,15
Tasting – Borgo della Mistica
Ore 22,00
Tasting – Bistrot Bio
Ore 22,15
Gelatieri tasting a 4 mani – AIG Associazione Italiana Gelatieri

 

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